Новости

Цель круглого стола — собрать на одной площадке всех участников цепочки создания продукции в индустрии напитков, а также представителей малого и среднего бизнеса, органов государственной власти и общественных институтов и обсудить ключевые вопросы развития и поддержки российского плодоводства с целью обеспечения индустрии напитков качественным сырьем. Выработать предложения по развитию сектора плодоводства и российской индустрии напитков.

Организаторы круглого стола предлагают обсудить следующие вопросы:

• Обеспечение индустрии напитков качественным российским сырьем из фруктов и овощей для производства соковой продукции. Доли российского и импортного сырья, вопросы ценообразования и логистики. Перспективы увеличения доли российского сырье в общем объеме производства с целью обеспечения продовольственной безопасности и стимулирования российской экономики;
• Создание условий для развития плодоводства. Возможные меры и способы поддержки российских сельхозтоваропроизводителей с целью централизованного и масштабного обеспечения производителей соковой продукции качественным отечественным сырьем;
• Ключевые вопросы создания хранилищ для фруктов и овощей. Роль системы хранения урожая в создании устойчивой цепочки по обеспечению индустрии напитков концентрированным соков и пюре из фруктов и овощей. Текущая ситуация инфраструктуры плодоовощных хранилищ и пути развития данного направления;
• Развитие комплекса мер по поддержке плодоводства и сферы переработки фруктов и овощей. Актуальная ситуация на рынке переработки фруктов и овощей. Потребности пищевой и перерабатывающей промышленности в дополнительных технологических мощностях, инвестициях и рынках сбыта;
• Решение актуальных кадровых вопросов в сфере плодоводства и производства соков из фруктов и овощей. Проблема обеспечения предприятий рабочей силой, в том числе сезонными работниками. Перспективы привлечения иностранных рабочих, условия, проблемы и специфика;
• Внедрение передовых технологий выращивания, обслуживания и механизации садов с целью переработки урожая. Передовые технологии, автоматизация процессов и внедрение инноваций.

Кроме того, 17 сентября планируется экскурсия в сельскохозяйственное предприятие «Сев-07» для ознакомления с лучшими практиками плодоводства и выращивания яблок (предприятие является частью группы компаний по производству полного цикла «Волжский посад») по адресу: Самарская область, Приволжский район, село Спасское.

Для участия в мероприятии необходимо пройти регистрацию по ссылке.